L'Azienda Agricola
La nostra famiglia composta da mamma Ivana, papà Giorgio e le figlie Sylvie e Monique, vive nel villaggio di Buthier nel Comune di Gignod a 1400 metri. Il villaggio è circondato da monti, boschi e praterie. Se cercate tranquillità e semplicità venite a trovarci, se invece sognate frastuono e vita frenetica non possiamo accontentarvi.
L'azienda agricola, gestita esclusivamente dalla famiglia, conta una quarantina di capi bovini tra vacche da latte, manzi e vitelli, tutti di razza valdostana. Gli animali si nutrono del fieno raccolto nel villaggio di Buthier nei mesi estivi. Anche gli animali da cortile, si nutrono di alimenti semplici e genuini.